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●公司新聞
經(jīng)營(yíng)火鍋店有哪些模式?
火鍋店經(jīng)營(yíng)模式全解析火鍋店是餐飲行業(yè)中的一種重要業(yè)態(tài),以其獨(dú)特的烹飪方式和美味的菜品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。經(jīng)營(yíng)火鍋店需要選擇合適的經(jīng)營(yíng)模式,以確保店鋪的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。下面我們將詳細(xì)解析火鍋店的幾種經(jīng)營(yíng)模式。1. 傳統(tǒng)單店經(jīng)營(yíng)模式傳統(tǒng)單店經(jīng)營(yíng)模式是指在一個(gè)固定的場(chǎng)所,由經(jīng)營(yíng)者自己負(fù)責(zé)全部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),
2023-11-25
●公司新聞
#中伏
#中伏#豪渝重慶火鍋| 三伏治夏病,火鍋撫人心!
2023-07-21
●公司新聞
豪渝火鍋榮獲“2023年度最具投資價(jià)值火鍋品牌TOP 20”
熱烈祝賀豪渝火鍋在中國(guó)火鍋領(lǐng)潮峰會(huì)上榮獲“2023年度最具投資價(jià)值火鍋品牌TOP20”!十年耕耘磨一劍,今朝砥礪再前行!我們深知這是榮譽(yù),也是責(zé)任!
2023-07-15
●公司新聞
重慶火鍋全球行-廣州站
豪渝重慶火鍋重慶火鍋全球行*廣州站時(shí)間:6月28日-6月30日地點(diǎn):廣州廣交會(huì)展館D區(qū)19.2館展位號(hào):G2-G19-H3相約廣州&相約豪渝&我們不見(jiàn)不散
2023-06-28
●活動(dòng)公告
祝賀豪渝火鍋榮獲直播Top10伙伴獎(jiǎng)
總會(huì)有不期而遇的溫暖,和生生不息的希望,該來(lái)的,都會(huì)在路上相遇。感謝抖音生活服務(wù)+城市新食代給與的肯定。
2023-02-25
●活動(dòng)公告
十月十四家開(kāi)業(yè)門(mén)店預(yù)告
2022-10-06
●活動(dòng)公告
豪渝餐飲集團(tuán)旗下各門(mén)店成功導(dǎo)入《4D食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理體系4.0版》
所謂“4D管理”,即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。是建立在實(shí)行全員管理的基礎(chǔ)上,讓員工人人都從簡(jiǎn)單的小事做起。
2022-04-22
●考察簽約
祝賀江西宜春銅鼓店正式簽約
#豪渝重慶火鍋#豪渝大事記>>祝賀江西宜春銅鼓店正式簽約!>>全國(guó)第293家門(mén)店正緊鑼密鼓籌備中,敬請(qǐng)期待!
2023-07-11
●考察簽約
歡迎意大利米蘭吳總蒞臨豪渝總部
米蘭,是世界時(shí)尚藝術(shù)中心、世界設(shè)計(jì)之都、世界歷史文化名城、歐洲四大經(jīng)濟(jì)中心之一,全世界最發(fā)達(dá)的地區(qū)和GDP最高的地區(qū)之一,也是歐洲經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。米蘭,是幾乎世界半數(shù)奢侈品牌的誕生地,是大型國(guó)際活動(dòng)和展覽的常駐地,擁有大量文化藝術(shù)機(jī)構(gòu),每年接納與藝術(shù)相關(guān)的海內(nèi)外游客約800萬(wàn),城市常駐人口約147萬(wàn)。 
2023-07-04
●考察簽約
祝賀安徽六安金寨店正式簽約
#豪渝重慶火鍋#豪渝大事記>>祝賀安徽六安金寨店正式簽約>>全國(guó)第291家門(mén)店籌備正式啟動(dòng)!所有成功,都來(lái)自不倦的努力和奔跑。
2023-06-17
●考察簽約
祝賀九江柴桑區(qū)廬山站店正式簽約
#豪渝重慶火鍋#豪渝大事記>>祝賀九江柴桑區(qū)廬山站店正式簽約>>全國(guó)第290家門(mén)店籌備正式啟動(dòng)!>>做一個(gè)決定,并不難,難的是付諸行動(dòng),并且堅(jiān)持到底。
2023-05-26
●開(kāi)店學(xué)院
餐飲創(chuàng)業(yè)毛利率做到多少合適?
餐飲創(chuàng)業(yè)毛利率是一個(gè)關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),它關(guān)系到餐廳的盈利能力和經(jīng)營(yíng)效率。那么,餐飲創(chuàng)業(yè)毛利率做到多少才算合適呢?首先,我們需要了解毛利率的計(jì)算公式:毛利率 = (營(yíng)業(yè)收入 - 成本) / 營(yíng)業(yè)收入 × 100%。這個(gè)公式可以幫助我們分析餐廳的盈利狀況。一般來(lái)說(shuō),餐飲創(chuàng)業(yè)毛利率的合理范圍在50%-70%之間。這個(gè)范圍僅供參考,
2024-03-01
●開(kāi)店學(xué)院
餐飲創(chuàng)業(yè)該如何選擇品類(lèi)賽道?
餐飲創(chuàng)業(yè)賽道選擇科普:餐飲行業(yè)是眾多創(chuàng)業(yè)者的首選,但選擇合適的品類(lèi)賽道卻是關(guān)鍵。以下是一些建議,幫助您在餐飲創(chuàng)業(yè)中做出明智的選擇。1?? 市場(chǎng)調(diào)研不可少在選擇餐飲品類(lèi)前,務(wù)必進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求、競(jìng)爭(zhēng)情況及消費(fèi)者偏好。通過(guò)分析數(shù)據(jù),您可以評(píng)估不同品類(lèi)的市場(chǎng)潛力,從而作出明智決策。2?? 特色
2024-02-29
●開(kāi)店學(xué)院
火鍋門(mén)店內(nèi)部布局該如何規(guī)劃?
火鍋店內(nèi)部布局規(guī)劃是一項(xiàng)重要的任務(wù),它不僅關(guān)乎到店內(nèi)的舒適度和顧客的用餐體驗(yàn),還直接影響到餐廳的運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。因此,必須認(rèn)真對(duì)待。下面我們就來(lái)探討一下火鍋店內(nèi)部布局規(guī)劃的幾個(gè)關(guān)鍵步驟。1?? 功能區(qū)域劃分首先,要對(duì)火鍋店進(jìn)行功能區(qū)域劃分,包括用餐區(qū)、廚房、洗手間、收銀臺(tái)等。這些區(qū)域應(yīng)該根據(jù)餐廳的
2024-02-28
●開(kāi)店學(xué)院
餐飲門(mén)店該如何提高人效?
餐飲門(mén)店如何提高人效:實(shí)用策略解析1?? 優(yōu)化人員配置餐飲業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)力密集型的行業(yè),人效的提高首先需要從優(yōu)化人員配置入手。例如,在繁忙的時(shí)段增加服務(wù)員的數(shù)量,確保顧客得到及時(shí)的服務(wù);在低谷期則可以適當(dāng)減少員工,以節(jié)約成本。2?? 培訓(xùn)與激勵(lì)定期為員工提供專(zhuān)業(yè)技能和溝通技巧的培訓(xùn),提升他們的服務(wù)質(zhì)量和效
2024-02-27
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